2026年3月12日，海尔小家电与京东厨小在AWE 2026展会现场签署AI厨房领域战略合作协议，双方定下未来三年京东全渠道20亿元销售额目标，将整合海尔AI技术布局、京东消费大数据与全渠道资源，共同打造基于大模型的个性化智能厨房生态，重构家庭烹饪场景。
作为全球三大家电及消费电子展之一，AWE历来是消费类智能技术落地的核心风向标，2026年展会现场最受瞩目的跨界合作，当属海尔小家电与京东厨小的战略合作签约——不同于以往家电品牌与电商平台的常规供销合作，这次双方的合作核心从“规模卖货”转向了“联合打造新场景”。
过去十年，智能厨房概念已经过多轮迭代，但始终未能突破“单品联网”的局限：能远程预约的电饭煲、能调温度的油烟机、能看菜谱的冰箱，本质上还是需要用户主动适配产品功能，既没有解决“不知道做什么”的决策痛点，也没有降低烹饪的操作门槛，甚至不少用户将附加了智能功能的厨电评为“溢价智商税”。而随着多模态大模型、物联网感知技术的成熟，智能厨房终于有了从“联网”转向“懂人”的基础。
这次双方联合打造的AI厨房解决方案，核心是用大模型串联起食材感知、需求判断、烹饪执行、补给下单的全流程。海尔方面负责提供搭载AI感知模块的智能厨电硬件，包括能自动识别库存食材的智能冰箱、能根据菜谱自动调节火候的烹饪套件等；京东方面则开放消费大数据、全渠道运营能力，在用户授权的前提下，结合用户过往的食材采购记录、饮食偏好、健康档案等数据，为大模型提供决策依据。
整套方案的核心逻辑是让AI主动适应用户，而非用户主动学习使用产品：系统会自动根据家中的食材储备、用户的口味偏好甚至近期的健身、就医记录，生成个性化的菜谱推荐，一键联动厨电完成烹饪，食材不足时还能直接跳转京东完成补货，真正把厨房从“烹饪空间”变成“个性化饮食服务入口”。
双方公布的三年20亿元销售额目标，在业内看来并非激进的“军令状”，而是基于现有市场增速的合理预判。据了解，双方今年内就将上线首批12款AI厨房相关产品，覆盖从千元级的智能电饭煲到万元级的整套厨房套件，后续还将逐步开放生态，接入健康管理、营养师咨询、生鲜配送等第三方服务，进一步拓展AI厨房的服务边界。
事实上，这次合作也为整个智能家电行业提供了新的样本：AI技术的落地不需要追求“高大上”的炫技功能，而是要切入用户的真实生活痛点，才能把概念变成真正能撬动市场的消费产品。
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